Ποια είναι τα διάσημα πιάτα της Ουρουγουάης;

Διάσημα πιάτα από την Ουρουγουάη περιλαμβάνουν:

1. Asado: Το πιο διάσημο πιάτο της Ουρουγουάης, το asado, είναι ένα πιάτο που καταναλώνεται ψήνοντας κρέας στη σχάρα. Συνήθως χρησιμοποιείται με μοσχάρι και σερβίρεται με σαλάτα ή λαχανικά.

2. Chivito: Το Chivito είναι ένα δημοφιλές σάντουιτς από την Ουρουγουάη. Περιέχει διάφορα συστατικά όπως μοσχάρι, ζαμπόν, τυρί, αυγά και λαχανικά. Συνήθως σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες.

3. Μιλανέζα: Η Μιλανέζα είναι ένα πιάτο που φτιάχνεται με το τηγάνισμα κρέατος σε λεπτές φέτες επικαλυμμένο με αλεύρι, αυγά και τριμμένη φρυγανιά. Συνήθως χρησιμοποιείται μοσχάρι ή κρέας κοτόπουλου.

4. Dulce de Leche: Το Dulce de Leche είναι ένα από τα διάσημα επιδόρπια της Ουρουγουάης. Αυτό το επιδόρπιο, που έχει σύσταση σαν καραμέλα, λαμβάνεται με βράσιμο και καραμελοποίηση του γάλακτος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμί, μπισκότα ή κέικ.

5. Empanadas: Οι Empanadas είναι ένα είδος ζαχαροπλαστικής που παρασκευάζεται βάζοντας διάφορα υλικά στη ζύμη. Μπορεί να γεμιστεί με κρέας, τυρί, λαχανικά ή θαλασσινά.

6. Πασκουαλίνα: Η πασκουαλίνα είναι μια ζύμη στην οποία ψήνονται σε ζύμη το σπανάκι και το τυρί. Συνήθως καταναλώνεται για πρωινό.

7. Pancho: Το Pancho είναι ένα από τα δημοφιλή street food της Ουρουγουάης. Το Pancho, γνωστό και ως hot dog, φτιάχνεται σερβίροντας λουκάνικο μέσα σε ψωμί. Σε αυτό προστίθενται διάφορες σάλτσες και γαρνιτούρες. Αυτά τα πιάτα είναι τα πιο διάσημα παραδείγματα της Ουρουγουανής κουζίνας και αποτελούν μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας.