Ποια είναι τα διάσημα πιάτα του Πουέρτο Ρίκο;

Διάσημα πιάτα από το Πουέρτο Ρίκο περιλαμβάνουν:

1. Mofongo: Είναι ένα είδος πιάτου πουρέ που φτιάχνεται με πουρέ πράσινης μπανάνας ή κολοκύθας και συνήθως σερβίρεται με θαλασσινά, κρέας ή λαχανικά.

2. Arroz con Gandules: Είναι ένα πιάτο με ρύζι και ρεβίθια μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας. Συνήθως σερβίρεται με κρέας ή θαλασσινά.

3. Lechón Asado: Είναι ένα ολόκληρο χοιρινό πιάτο μαγειρεμένο με τραγανό εξωτερικό και απαλό εσωτερικό. Είναι ένα πιάτο που καταναλώνεται συχνά κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στο Πουέρτο Ρίκο.

4. Παστέλες: Είναι ένα είδος ζύμης που φτιάχνεται με κορν φλάουρ και άγρια γαλοπούλα ή χοιρινό. Συνήθως καταναλώνεται την περίοδο των Χριστουγέννων.

5. Bacalaitos: Είναι ένα είδος ζαχαροπλαστικής που φτιάχνεται από παστό μπακαλιάρο και τηγανητό. Σερβίρεται συνήθως ως σνακ.

6. Alcapurrias: Είδος ζαχαροπλαστικής που γεμίζουν με ζύμη μπανάνας ή άγριας γαλοπούλας και τηγανίζονται. Συνήθως καταναλώνεται ως σνακ.

7. Asopao: Είναι ένα είδος σούπας που φτιάχνεται με σάλτσα ντομάτας, ρύζι και κοτόπουλο, θαλασσινά ή κρέας. Μπορεί να καταναλωθεί και ως φαγητό.

8. Tembleque: Είναι ένα είδος πουτίγκας που φτιάχνεται με γάλα καρύδας, άμυλο καλαμποκιού και βανίλια. Συνήθως σερβίρεται ως επιδόρπιο.

9. Puerto Rican Rum Punch: Είναι ένα είδος κοκτέιλ που φτιάχνεται με το διάσημο ρούμι του Πουέρτο Ρίκο. Γενικά είναι ένα γλυκό και φρουτώδες ρόφημα. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα διάσημα πιάτα του Πουέρτο Ρίκο. Η κουζίνα του Πουέρτο Ρίκο προσφέρει μια ποικιλία από γεύσεις που αντικατοπτρίζουν τις επιρροές της Καραϊβικής και της Ισπανίας.