Ποια είναι τα διάσημα πιάτα του Βελγίου;

Τα διάσημα πιάτα του Βελγίου περιλαμβάνουν:

1. Moules-frites: Τα μύδια και οι πατάτες είναι ένα από τα πιο διάσημα πιάτα του Βελγίου. Τα μύδια μαγειρεύονται με λευκό κρασί και κρεμμύδια και συνήθως σερβίρονται με τηγανιτές πατάτες.

2. Βάφλες: Οι βελγικές βάφλες είναι παγκοσμίως γνωστές. Λεπτές, τραγανές και ελαφρώς γλυκές, αυτές οι βάφλες σερβίρονται συχνά με σοκολάτα, φρούτα ή καραμέλα.

3. Σοκολάτες: Φημισμένες είναι και οι βελγικές σοκολάτες. Το Βέλγιο ειδικεύεται στην παραδοσιακή παρασκευή σοκολάτας και παράγει μερικές από τις καλύτερες σοκολάτες στον κόσμο.

4. Waterzooi: Ένα πιάτο ειδικά για τις Βρυξέλλες και τη Γάνδη, το waterzooi είναι μια σούπα που παρασκευάζεται με κρέας κοτόπουλου ή ψαριού, λαχανικά και κρέμα. Συνήθως σερβίρεται με ψωμί ή πατάτες.

5. Stoemp: Πρόκειται για ένα μείγμα από πουρέ πατάτας και λαχανικά. Συνήθως σερβίρεται με λουκάνικα ή πιάτα με κρέας.

6. Carbonade flamande: Αυτό είναι ένα είδος πιάτου με κρέας και συνήθως χρησιμοποιεί χοιρινό ή μοσχάρι. Το κρέας μαγειρεύεται για αρκετή ώρα με κρεμμύδια, ζάχαρη και μπύρα και συνήθως σερβίρεται με ψωμί ή πατάτες.

7. Speculoos: Αυτό είναι το διάσημο πικάντικο μπισκότο του Βελγίου. Συνήθως σερβίρεται με καφέ ή τσάι.

8. Jambon d'Ardenne: Πρόκειται για ένα είδος ζαμπόν που προέρχεται από την περιοχή των Αρδεννών. Είναι αλμυρό και ελαφρώς γλυκό και χρησιμοποιείται συχνά σε σάντουιτς ή σαλάτες. Αυτά είναι μερικά μόνο παραδείγματα και το Βέλγιο έχει μια πλούσια και ποικιλόμορφη διατροφική κουλτούρα.