Ποια είναι τα διάσημα πιάτα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων;

Τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα έχουν μια πλούσια και ποικιλόμορφη γαστρονομική κουλτούρα επηρεασμένη από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Μερικά διάσημα πιάτα είναι:

1. Μεζές: Ο μεζές είναι ένα είδος πιάτου σνακ που καταναλώνεται σε διάφορες περιοχές του αραβικού κόσμου. Περιλαμβάνει διάφορα ορεκτικά όπως χούμους, baba ghanoush, tabbouleh.

2. Kabsa: Το Kabsa είναι ένα παραδοσιακό πιλάφι που παρασκευάζεται με ρύζι, κρέας (συνήθως κοτόπουλο ή αρνί), μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα. Συνήθως σερβίρεται σε ειδικές περιστάσεις και προσκλήσεις.

3. Machbous: Το Machbous είναι ένα πιάτο με ρύζι που συνδυάζει πικάντικο ρύζι, κρέας (κοτόπουλο, αρνί ή ψάρι) και λαχανικά. Το κρέας και τα λαχανικά συχνά μαρινάρονται με μπαχαρικά και μαγειρεύονται με ρύζι.

4. Luqaimat: Τα Luqaimat είναι μπάλες ζύμης γνωστές ως γλυκό σνακ. Συνήθως γλυκαίνεται με μέλι ή σερμπέ και πασπαλίζεται με σουσάμι.

5. Margoog: Το Margoog είναι ένα πιάτο σούπας που φτιάχνεται με κοτόπουλο, κρέας ή ψάρι. Είναι εμπλουτισμένο με μπαχαρικά και λαχανικά και συνήθως σερβίρεται με ψωμί.

6. Majboos: Το Majboos είναι γνωστό ως ένα πικάντικο πιάτο με ρύζι. Συνδυάζεται συνήθως με κρέας (κοτόπουλο, αρνί ή ψάρι) και αρωματίζεται με μπαχαρικά.

7. Shawarma: Το Shawarma είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται μαρινάροντας το κρέας σε λεπτές φέτες (συνήθως κοτόπουλο ή αρνί) με ειδικά μπαχαρικά και στη συνέχεια μαγειρεύοντάς το σε δίσκο ή ντόνερ. Στη συνέχεια σερβίρεται τυλιγμένο σε ψωμί. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα διάσημα πιάτα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων. Υπάρχουν πολλά περισσότερα νόστιμα πιάτα στη χώρα.