Τι είναι τα λετονικά ποτά;

Μερικά από τα παραδοσιακά ποτά της Λετονίας περιλαμβάνουν:

1. Riga Black Balm: Το πιο διάσημο ποτό της Λετονίας, το Riga Black Balsam αποτελείται από έναν συνδυασμό εκχυλισμάτων βοτάνων, μπαχαρικών και αλκοόλ. Γενικά καταναλώνεται ως λικέρ και σερβίρεται τόσο ως κρύο όσο και ως ζεστό ρόφημα.

2. Kvass: Το Kvass είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση που παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μαγιά αρτοποιίας, ζάχαρη, βύνη και νερό. Το Kvass, ένα ελαφρώς αλκοολούχο ποτό, προτιμάται γενικά για να δροσίζεται τους καλοκαιρινούς μήνες.

3. Λετονική μπύρα: Η Λετονία είναι μια χώρα διάσημη για την μπύρα της. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές μάρκες μπύρας και παράγεται μια ποικιλία από στυλ μπύρας. Παραδοσιακά, οι λετονικές μπύρες παρασκευάζονται συνήθως με βύνη και σίκαλη.

4. Κεφίρ: Το κεφίρ είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση που λαμβάνεται με ζύμωση του γάλακτος. Το κεφίρ, το οποίο επίσης καταναλώνεται ευρέως στη Λετονία, είναι γνωστό για τις προβιοτικές του ιδιότητες και υποστηρίζει την υγεία του πεπτικού συστήματος.

5. Baltais: Το Baltais είναι ένα αλκοολούχο ποτό δημοφιλές στη Λετονία. Συχνά αναμιγνύεται με λικέρ φρούτων και βότκα, το χατάις είναι ένα γλυκό και αρωματικό ποτό. Αυτά τα ποτά συγκαταλέγονται στα παραδοσιακά ποτά της Λετονίας, αλλά φυσικά υπάρχουν περισσότερα είδη ποτών. Κάθε περιοχή μπορεί να έχει τα δικά της μοναδικά ποτά και τα σύγχρονα ποτά μπορεί επίσης να είναι δημοφιλή.