Ποια είναι τα διάσημα πιάτα του Μαυροβουνίου;

Τα διάσημα πιάτα του Μαυροβουνίου περιλαμβάνουν:

1. Kajmak: Ένα από τα πιο διάσημα γαλακτοκομικά προϊόντα του Μαυροβουνίου, το kajmak είναι ένα επιδόρπιο που μοιάζει με κρέμα. Καταναλώνεται αλείφοντας το ψωμί για πρωινό ή χρησιμοποιείται σε διάφορα επιδόρπια.

2. Njeguški pršut: Το Njeguški pršut, ένα είδος αποξηραμένου κρέατος ειδικά για το Μαυροβούνιο, λαμβάνεται με αλάτισμα και ξήρανση του βοείου κρέατος. Συνήθως σερβίρεται σε φέτες και προτιμάται από τους λάτρεις του κρέατος.

3. Παστρμκά: Η παστρμκά, ένα είδος πέστροφας που συναντάται άφθονα στα ποτάμια του Μαυροβουνίου, ψήνεται συνήθως στη σχάρα ή στον ατμό. Μπορεί να βρεθεί συχνά σε ψαροταβέρνες.

4. Pljeskavica: Ένα δημοφιλές πιάτο της βαλκανικής κουζίνας, το pljeskavica είναι ένα πιάτο με κρέας που μοιάζει με κεφτέ. Συνήθως παρασκευάζεται από βοδινό ή πρόβειο κρέας και συνήθως σερβίρεται μέσα σε ψωμί.

5. Kačamak: Το Kačamak, ένα είδος χυλού που παρασκευάζεται με υλικά όπως κορν φλάουρ και βούτυρο, καταναλώνεται συνήθως για πρωινό ή βραδινό. Από πάνω μπορείτε να προσθέσετε τυρί ή κρέας.

6. Ćevapi: Μια άλλη γεύση της βαλκανικής κουζίνας, τα Ćevapi είναι μικρά κεφτεδάκια που συνήθως φτιάχνονται από κιμά, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Σερβίρεται μέσα σε ψωμί και συχνά τρώγεται με σάλτσα και κρεμμύδια.

7. Priganice: Το Priganice, ένα είδος τηγανητής ζύμης μοναδικό στο Μαυροβούνιο, καταναλώνεται συνήθως για πρωινό ή για τσάι. Μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη ή τυρί. Αυτά τα πιάτα είναι βασικά παραδείγματα μαυροβουνικής κουζίνας και μπορείτε εύκολα να τα δοκιμάσετε σε εστιατόρια της χώρας.